牡丹皮 Mudanpi
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浙江中医学院
本品为常用中药。商品来源主要为芍药科植物牡丹的根皮。
牡丹始载于《神农本草经》，列为中品。《唐本草》载："牡丹，生汉中。剑南所出者，苗似羊桃。夏生白花，秋实圆绿，冬实赤色，凌冬不凋，根似芍药，内白皮丹。"《本草纲目》释其名曰："牡丹以色丹者为上，虽结子而根上生苗，故谓之牡丹。"综上所述，古今所用的牡丹来源一致。
牡丹 别名：丹根(贵州)，丹皮(通称)。
Paeonia suffruticosa Andr. (P. moutan Sims，P. yunnanensis Fang)--杜仲科Paeoniaceae
落叶小木，高1～1.5(～2)m。根皮厚，外皮灰褐色至紫棕色。叶互生；叶柄长5～11cm；叶片通常为二回三出复叶，顶生小叶宽卵形，长4.5～6cm，宽2.5～4cm，不等2裂至2浅裂或不裂，近无柄，上面绿色，无毛，下面淡绿色，有时带白粉，沿叶脉被短柔毛或近无毛。花单生于枝顶，大形，直径10～17(～20)cm；苞片5，长椭圆形；萼片5，宽卵形，大小不等；花瓣5，栽培品多为重瓣，变异很大，通常倒卵形，长5～8cm，宽4.5～6cm，顶端有不规则的缸刻，玫瑰色，红紫色，粉红色或白色；雄蕊多数，花药长圆形；花盘革质，杯状，完全包住心皮；心皮通常5，密生柔毛。 果长卵圆形，密被黄褐色的硬毛。花期5月，果期6月。
生于向阳及土壤肥沃处，常栽培于庭园。
野生种原产陕西延安一带，现全国各地均有栽培。在山东、安徽、陕西、甘肃、四川、贵州、湖南、湖北有较大量的栽培。
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秋季挖取根，除去须根，剥取根皮，晒干。
牡丹皮Cortex Moutan 主产安徽、四川；销全国各地，有出口。此外，陕西、山东、甘肃、湖南、湖北、贵州等省均产。
根中含有芍药甙(paeoniflorin)、羟基芍药甙(oxypaeoniflorin)、苯甲酰芍药甙(benzoylpaeoniflorin)、苯甲酰羟基芍药甙 (benzoyloxypaeoniflorin) 、丹皮酚(paeonol)、丹皮酚甙(paeonoside)、丹皮酚原甙(paeonolide)、丹皮酚新甙(apiopaeonoside)。
性状鉴别
本品呈筒状、半筒状或破碎的块片，有纵剖的裂缝，略向内卷曲或张开，长5～20cm，直径0.5～1.4cm，厚0.2～0.4cm。外表面灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔及细根痕，栓皮脱落处呈淡红色；内表面浅灰黄色或浅棕色，有明显的细纵条纹。质硬而脆，易折断，断面淡红色，较平坦，粉性，常见闪烁发亮的结晶。气芳香，味微苦而涩。
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以条粗、肉厚、断面色白、粉性足、香气浓者为佳。显微鉴别
木栓层由10多列木栓细胞组成，细胞壁显棕色。皮层菲薄，由约10层切向延长的薄壁细胞组成。韧皮部占根皮的绝大部分，射线细胞1列，少数2列，草酸钙簇晶众多，常单个或数个相聚，散在于皮层及韧皮部薄壁细胞以及细胞间隙中；纵切面观，草酸钙簇晶往往数个或十数个成行排列，簇晶直径7.6～45μm。淀粉粒甚多，细小，单粒圆形或多角形，直径3～16μm，层纹不明显，脐点点状、裂缝状或飞鸟状；复粒由2～6(3)分粒组成。
牡丹皮横切面简图(×29)
牡丹皮横切面详图(×246)
理化鉴别
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薄层层析。样品制备：取生药粉末0.25g，置沙氏提取器中，加甲醇40ml，回流提取1小时，提取液浓缩至2ml，点样。吸附剂：硅胶GF254(青岛海洋化工厂)，110℃活化2小时。展开剂：⑴甲苯-氯仿-乙酸乙酯-甲酸(5:6:6:3)，展距18cm。(图上)。⑵氯仿-乙酸乙酯-异丙醇-甲醇-甲酸(20:4:4:5:1)，展距18cm。(图下)。显色剂：甲醇-茴香醛-硫酸(80:5:15)，新鲜配制使用。
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牡丹皮的薄层层析图谱
S：d、芍药甙 e、丹皮酚甙 f、苯甲酰芍药甙 g、丹皮酚
1. 牡丹(北京，栽培) 2. 牡丹(野生) 3. 黄牡丹 4. 四川牡丹
牡丹皮薄层层析图谱
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S：a、丹皮酚原甙 b、丹皮酚新甙 c、羟基芍药甙 d、芍药甙 e、丹皮酚甙 f、苯甲酰芍药甙
1. 牡丹(北京，栽培) 2. 牡丹(野生) 3. 黄牡丹 4. 四川牡丹
味苦、辛，性微寒。有清热凉血、活血散瘀之功。用于温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经，痈肿疮毒，跌扑伤痛。用量6～12g。
1. 抗炎抗菌作用：牡丹中的主成分丹皮酚灌胃对右旋糖酐、醋酸和鹿角菜胶所致大鼠的脚肿胀有抑制作用；丹皮酚还能抑制醋酸或5-HT引起的小鼠腹腔或豚鼠皮肤毛细血管通透性的增高。临床上应用复方大黄牡丹皮汤加减治疗阑尾炎。体外试验其煎剂对十余种细菌有抗菌作用，有效成分为没食子酸。
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2. 对中枢神经系统的作用：丹皮酚灌胃对小鼠有镇痛作用，腹腔注射或口服能减少小鼠自发活动，明显延长环己巴吡妥钠所致小鼠睡眠时间；还能明显对抗戊四氮、士的宁、烟碱和电休克所致的惊厥。临床上与其他药配伍，常用于经闭痛经以及跌扑伤痛等。
3. 降压作用：丹皮煎剂或丹皮酚，对麻醉犬、大鼠或肾型高血压犬均有降压作用。临床上也曾试用单味牡丹皮治疗高血压症，有近期疗效。
4. 临床多用其煎剂治疗急、慢性阑尾炎、菌痢、过敏性鼻炎。
1. 国内商品中有少量混用川丹皮，原植物为四川牡丹(Paeonia szechuanica Fang)的根皮。与正品的区别点为本品较细而薄，直径0.3～1.2cm，厚0.1～0.2cm，断面浅黄色。显微特征基本亦和丹皮相似，仅草酸钙结晶较密集，大小相差较悬殊，直径10～28μm。
2. 国内市场曾出现西昌丹皮，原植物为黄牡丹(P. delavayir var. lutea) 的根皮。与正品基本相似，区别点为本品较粗，直径0.8～1.6cm，皮较薄，厚0.1～0.3cm，栓皮脱落处红棕色，内表面浅灰色或浅黄色。气味不如丹皮浓郁。显微特征和丹皮相似，但本品在韧皮部外侧散有纤维状石细胞。常单个或数个相聚，横切面观类圆形，纵切面观石细胞长条形，纺缍状、长方形，或纺缍状，一端平截，胞腔清晰，孔沟明显，长240～600μm。纤维细长，长750～2100μm；壁孔明显。草酸钙结晶较大而均匀，直径19～24μm。
(1) 西昌牡丹皮横切面简图(示纤维状石细胞)(×300)
(2) 西昌牡丹皮纵切面简图(示纤维状石细胞)(×300)
以上3种原植物检索表：
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1.花单生于当年生枝的顶端，花红色或白；革质花盘包住心皮超出1/2以上。..2.心皮密被淡黄色柔毛，外为革质花盘全部包住；小叶片长4.5～8cm，宽2.5～7cm，不裂或分裂.....…………………………………………………………………牡丹Paeonia suffruticosa Andr...2.心皮无毛，革质花盘杯状，包住心皮的1/2～2/3；小叶片长2.5～4.5cm，宽1.2～2cm，分裂，.....裂片细(四川西北部)…………………………………………四川牡丹P. szechuanica Fang.
1.当年生枝上生有花数朵，花黄色，有时部分带紫红色；花盘肉质，仅包住心皮的下部(云南、...四川西南部、西藏东南部)……………………………………………………………………………...…………………………………黄牡丹P. delavayi Fr. var. latea(Franch.)Finet et Gagnep., 百拇医药
[历史]
牡丹始载于《神农本草经》，列为中品。《唐本草》载："牡丹，生汉中。剑南所出者，苗似羊桃。夏生白花，秋实圆绿，冬实赤色，凌冬不凋，根似芍药，内白皮丹。"《本草纲目》释其名曰："牡丹以色丹者为上，虽结子而根上生苗，故谓之牡丹。"综上所述，古今所用的牡丹来源一致。
[原植物]
牡丹 别名：丹根(贵州)，丹皮(通称)。
Paeonia suffruticosa Andr. (P. moutan Sims，P. yunnanensis Fang)--杜仲科Paeoniaceae
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生于向阳及土壤肥沃处，常栽培于庭园。
野生种原产陕西延安一带，现全国各地均有栽培。在山东、安徽、陕西、甘肃、四川、贵州、湖南、湖北有较大量的栽培。
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[采制]
秋季挖取根，除去须根，剥取根皮，晒干。
[药材及产销]
牡丹皮Cortex Moutan 主产安徽、四川；销全国各地，有出口。此外，陕西、山东、甘肃、湖南、湖北、贵州等省均产。
[化学成份]
根中含有芍药甙(paeoniflorin)、羟基芍药甙(oxypaeoniflorin)、苯甲酰芍药甙(benzoylpaeoniflorin)、苯甲酰羟基芍药甙 (benzoyloxypaeoniflorin) 、丹皮酚(paeonol)、丹皮酚甙(paeonoside)、丹皮酚原甙(paeonolide)、丹皮酚新甙(apiopaeonoside)。
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[药材鉴别]
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性状鉴别
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以条粗、肉厚、断面色白、粉性足、香气浓者为佳。显微鉴别
木栓层由10多列木栓细胞组成，细胞壁显棕色。皮层菲薄，由约10层切向延长的薄壁细胞组成。韧皮部占根皮的绝大部分，射线细胞1列，少数2列，草酸钙簇晶众多，常单个或数个相聚，散在于皮层及韧皮部薄壁细胞以及细胞间隙中；纵切面观，草酸钙簇晶往往数个或十数个成行排列，簇晶直径7.6～45μm。淀粉粒甚多，细小，单粒圆形或多角形，直径3～16μm，层纹不明显，脐点点状、裂缝状或飞鸟状；复粒由2～6(3)分粒组成。
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牡丹皮横切面简图(×29)
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牡丹皮横切面详图(×246)
理化鉴别
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薄层层析。样品制备：取生药粉末0.25g，置沙氏提取器中，加甲醇40ml，回流提取1小时，提取液浓缩至2ml，点样。吸附剂：硅胶GF254(青岛海洋化工厂)，110℃活化2小时。展开剂：⑴甲苯-氯仿-乙酸乙酯-甲酸(5:6:6:3)，展距18cm。(图上)。⑵氯仿-乙酸乙酯-异丙醇-甲醇-甲酸(20:4:4:5:1)，展距18cm。(图下)。显色剂：甲醇-茴香醛-硫酸(80:5:15)，新鲜配制使用。
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牡丹皮的薄层层析图谱
S：d、芍药甙 e、丹皮酚甙 f、苯甲酰芍药甙 g、丹皮酚
1. 牡丹(北京，栽培) 2. 牡丹(野生) 3. 黄牡丹 4. 四川牡丹
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牡丹皮薄层层析图谱
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S：a、丹皮酚原甙 b、丹皮酚新甙 c、羟基芍药甙 d、芍药甙 e、丹皮酚甙 f、苯甲酰芍药甙
1. 牡丹(北京，栽培) 2. 牡丹(野生) 3. 黄牡丹 4. 四川牡丹
[性味及功效]
味苦、辛，性微寒。有清热凉血、活血散瘀之功。用于温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经，痈肿疮毒，跌扑伤痛。用量6～12g。
[药理作用及临床应用]
1. 抗炎抗菌作用：牡丹中的主成分丹皮酚灌胃对右旋糖酐、醋酸和鹿角菜胶所致大鼠的脚肿胀有抑制作用；丹皮酚还能抑制醋酸或5-HT引起的小鼠腹腔或豚鼠皮肤毛细血管通透性的增高。临床上应用复方大黄牡丹皮汤加减治疗阑尾炎。体外试验其煎剂对十余种细菌有抗菌作用，有效成分为没食子酸。
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2. 对中枢神经系统的作用：丹皮酚灌胃对小鼠有镇痛作用，腹腔注射或口服能减少小鼠自发活动，明显延长环己巴吡妥钠所致小鼠睡眠时间；还能明显对抗戊四氮、士的宁、烟碱和电休克所致的惊厥。临床上与其他药配伍，常用于经闭痛经以及跌扑伤痛等。
3. 降压作用：丹皮煎剂或丹皮酚，对麻醉犬、大鼠或肾型高血压犬均有降压作用。临床上也曾试用单味牡丹皮治疗高血压症，有近期疗效。
4. 临床多用其煎剂治疗急、慢性阑尾炎、菌痢、过敏性鼻炎。
[附注]
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(1) 西昌牡丹皮横切面简图(示纤维状石细胞)(×300)
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(2) 西昌牡丹皮纵切面简图(示纤维状石细胞)(×300)
以上3种原植物检索表：
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1.花单生于当年生枝的顶端，花红色或白；革质花盘包住心皮超出1/2以上。..2.心皮密被淡黄色柔毛，外为革质花盘全部包住；小叶片长4.5～8cm，宽2.5～7cm，不裂或分裂.....…………………………………………………………………牡丹Paeonia suffruticosa Andr...2.心皮无毛，革质花盘杯状，包住心皮的1/2～2/3；小叶片长2.5～4.5cm，宽1.2～2cm，分裂，.....裂片细(四川西北部)…………………………………………四川牡丹P. szechuanica Fang.
1.当年生枝上生有花数朵，花黄色，有时部分带紫红色；花盘肉质，仅包住心皮的下部(云南、...四川西南部、西藏东南部)……………………………………………………………………………...…………………………………黄牡丹P. delavayi Fr. var. latea(Franch.)Finet et Gagnep., 百拇医药